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Robusta, solida e compatta la modello 2000 a lame continue viene abbinata in linea per il taglio di fette biscottate. Studiata per un lavoro continuativo e per molte ore durante il giorno la taglierina può raggiungere una produzione oraria di 2.500 filoni tagliati circa. Predisposta per la connesione in linea la taglierina viene abbinata in uscita con lo stendi fette per un completo ciclo automatico di produzione.